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福鼎白茶居然有如此功效

人气:发表时间:2020-06-28

    福鼎白茶属于轻微发酵茶类,是我国6大茶类之一,有一百多年的历史。其主要发源于福鼎市,素有中国白茶在福鼎,福鼎白茶在点头的说法。福鼎白茶满披白毫、茶色素雅,汤色清淡,滋味鲜醇、清甜,香气清雅、有毫香的品质特点,是由其不炒不揉独特的制茶工艺决定的。白茶可分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉及新工艺白茶五种,近年来,在传统散茶的基础上,又出现了紧压形态的产品,慢慢紧压茶成为市场主流。
 
    白茶性味寒凉,是民间常用的降火良药,至古就有太姥娘娘用白茶治病救人的传说。现代科学表明福鼎白茶也具有抗氧化、预防心血管疾病、调节免疫功能、防癌抗癌、消炎解毒、抗过敏、抗高血压等营养和保健功能具有独特功效。其功效的总结素有『三抗三降』之称。具体的白茶功效有以下:
 
    一、抗氧化的功效
 
    外国科学家M.Pilar等研究发现白茶和绿茶的抗微生物活性为最高,福鼎白茶的提取物对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌的生长具有预防作用故能对抗氧化有独特作用。
 
    二、抗癌症的功效
 
    Gayle.A等人比较了绿茶和白茶对小鼠的肠道肿瘤的抑制作用,结果发现,白茶与舒林酸的混合物对肿瘤的抑制作用是最强。据研究表明,美国癌症研究基金会研究成果表明白茶具有抗癌的功效,摄取白茶可以提高人体免疫功能,甚至抑制、缩小肝癌的肿块。流行病学和动物实验认为,茶对肠胃癌症能起到预防作用,适当饮用白茶对癌症的预防有着重要的作用。
 
福鼎白茶居然有如此功效
 
    三、降血压功效
 
    研究表明福鼎白茶贮存时间越长,黄酮含量有呈明显增加趋势,陈年白茶黄酮含量均比当年白茶的黄酮含量高,陈20年白茶黄酮含量极显著高于其它年份的白茶,这也是白茶为什么有「一年茶,三年药,七年宝」的说法。
 
    四、降血糖功效
 
    由于白茶特殊的加工工艺,较好地保留了人体所必需而其它茶类含量较少的活性酶,长期饮用白茶可以显著提高人体内脂蛋白脂肪酶,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓葡萄糖的吸收,分解体内多余的糖分,促进血糖平衡,故能降血糖。
 
    五、提高免疫力功效
 
    根据茶学泰斗陈椽研究表明:茶叶中的茶氨酸含量以不同茶类比较,白牡丹最高,这也印证了福鼎白茶具有提高免疫力的独特效果。陈玉春等研究也表明福鼎白茶能显著提高试验小鼠血清水平,提高幅度是西洋参的一倍,而血清具有存活因子、分化原、和分裂原三重生物活性,对红细胞生成起关键作用;白茶能促进试验小鼠脾淋巴细胞产生,增加幅度为34.5%-152.3%,从而延长细胞寿命、增加RNA和蛋白质合成。
 
    六、抗感冒的功效
 
    福鼎白茶在中药学上具有清热解表、清宣肺卫的作用,适用于外感风邪、肺胃蕴热引起的头痛、发热、畏冷、鼻塞流涕、咳嗽痰多、面赤唇红、高热不退等症。麻毒湿邪侵入时病位主要在肺、脾二经,治疗麻疹需要辛凉透表,清宣肺卫,清热解毒。白毫银针性寒凉,最能降火,火降则上清矣,可借茶气升散麻毒,所以,福鼎白茶抗病毒、治疗小儿麻疹十分灵验。
 
    虽然福鼎白茶的功效对于「三抗三降」具有独特的效果,但是每个人的体质不同可以选择不同的茶叶更能有利于身体健康,同时更利于身体健康。

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